Saya akan membahas Kota Solo, Solo terltak di pulau jawa. Tepat nya terdapat di provinsi Jawa Tengah. Kota solo sudah terkenal dengan kebudayaannya yang khas dan warga nya yang beragam.Nama "Solo" atau "Sala" adalah dusun yang dipilih oleh Sunan Pakubuwana II ketika akan mendirikan istana yang baru, setelah perang suksesi Mataram terjadi di Kartasura. Nama ini ternyata terus dipakai secara luas sampai sekarang, bahkan memiliki konotasi kultural. Nama "Surakarta", yang sekarang dipakai sebagai nama administrasi yang mulai dipakai ketika Kasunanan didirikan, sebagai kelanjutan monarki Kartasura.
Pada masa sekarang, nama Surakarta digunakan dalam situasi formal-pemerintahan, sedangkan nama Sala/Solo lebih umum penggunaannya. Kata sura dalam bahasa Jawa berarti "keberanian" dan karta berarti "sempurna"/"penuh". Kota solo juga mempunyai kekerajaan seperti Yogyakarta, yang sekarang menjadi provinsi biasa.Solo terkenal dengan banyaknya jajanan kuliner tradisional. Beberapa makanan khas Surakarta antara lain: nasi liwet, nasi timlo (racikan soun, jamur kuping, wortel, kacang kapri, kembang gayam / sosis jawa dan terakhir disiram kuah timlo), nasi gudeg (lebih manis daripada gudeg Yogyakarta), nasi gudeg cakar (gudeg dengan cakar ayam), pecel ndesa (bayam, kacang panjang, tauge dan kenikir yang direbus dan ditambah sambel pecel yang terbuat dari wijen dan disantap dengan nasi merah), cabuk rambak (ketupat yang diiris tipis-tipis dan diberi bumbu di atas setiap potongan ketupatnya kemudian ditambah karak sebagai pelengkap), bestik Solo (bestik namun dengan kuah serupa dengan kuah semur, dan mengandung mustard jawa yang diolah sendiri), selat Solo, bakso Solo, srabi Solo, intip, tengkleng, bakpia Balong, roti mandarin toko kue Orion, sate buntel (sate daging kambing yang dagingnya dicincang dan dibuat satu adonan besar lalu dimasak), sate kere (bahannya bukan berasal dari daging namun dari tempe gembus, yaitu ampas tahu yang direbu)
Beberapa minuman khas Surakarta antara lain: wedang asle yaitu minuman hangat dengan nasi ketan, wedang dawet gempol pleret (gempol terbuat dari sejenis tepung beras, sedangkan pleret terbuat dari ketan dan gula merah), jamu beras kencur, yaitu jamu kesehatan yang berbeda dari jamu yang lain karena rasanya yang manis. Banyak perayaan yang sering di adakan masyarakat solo, yaitu: Kirab satu suro,sekaten,gerebek sudiro,gerebek besar,syawalan dan lain-lain.
Bahasa masyarakat solo pada umumnya sama seperti masyarakat jawa lainnya yang menggunakan dialek jawa tengahan.Ada beberapa surat kabar yang beroperasi di daerah Solo, antara lain Solo Pos, Radar Solo (grup Jawapos), dan Joglosemar (surat kabar Jogja, Solo, Semarang). Selain itu ada pula puluhan stasiun radio di Solo dan sebuah televisi lokal yang beroperasi di Solo, yaitu TA TV (Terang Abadi Televisi).
Masih banyak lagi keunikan kota solo yang belum saya jabarkan di sini, tetapi dengan adanya artikel ini di harapkan anda bisa berkunjung dan melihat sendiri apa yang ada di Kota Solo.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar